¿Prisioneros del sistema, o prisioneros de nuestro propio pensamiento?
En este capítulo toman un
experimento llamado el juego de la cerveza, para poder apreciar los problemas
de aprendizaje en acción. De esta manera podemos observar con claridad el
resultado de nuestras decisiones.
El juego de la cerveza es una simulación
que consiste en un sistema de producción/distribución de una marca de cerveza
específica, la cerveza de los enamorados (CE), consta de cuatro actores
minorista, mayorista, distribuidor y fábrica, aunque el distribuidor no es tan
relevante para la simulación.
Minorista: el minorista puede ser cualquier local que se dedique a
la comercialización de bebidas y pasa bocas, o quizás un bar, una tienda, etc. El
tipo de local no importa, lo que cuenta es que el minorista vende semanal un número
exacto de 4 cajas de cerveza de los
enamorados, sin embargo en una época del año sus ventas aumentaron a 8 cajas
semanales, lo cual alteró su toma de decisiones con respecto a los pedidos de cerveza
de los enamorados. Cuando el número de cerveza de los enamorados en su inventario
era cero, el minorista se preguntaba cuántas cervezas había dejado de vender,
como el no conocía este dato y no busco la manera de averiguarlo, en principio
el no supo cuánto había aumentado la demanda de la cerveza de los enamorados,
esta desinformación del minorista lo llevo a tomar malas decisiones, lo cual
influyó demasiado en su economía.
Mayorista: por su parte el mayorista, cuando empezó a ver los pedidos
tan grandes por parte de los minoristas, en su afán por cubrir estos pedidos
para no perder prestigio, realizó pedidos muy grandes cuando se le acabó la cerveza
de los enamorados del inventario, en determinado momento la fábrica empieza a
cumplir con su demanda y empiezan a llegar los pedidos grandes, sin embargo al
mismo tiempo empiezan a bajar los pedidos de los minoristas, hasta el punto en
que los minoristas piden cero cajas de cerveza de los enamorados, en ese
momento el mayorista también cambia el pedido a la fábrica y pide cero gruesas
de cerveza de los enamorados, pero los pedidos grandes no paran de llegar y el
stock empieza a crecer desmesuradamente ya que los minoristas siguen sin pedir cerveza
de los enamorados.
Fábrica: el manager de la fábrica al ver que sus distribuidores hacían
pedidos bastante grandes, comenzó a realizar proyecciones de su carrera,
contrato nuevo personal, autorizó horas extras a los obreros, etc. El manager
hizo de todo menos por aumentar su nivel de producción y cumplir con os pedidos
de los distribuidores y cuando empezó a cumplir la demanda de estos, estos
dejaron de pedir cerveza de los enamorado, lo cual aumento drásticamente el
stock de la fábrica, el manager se apegó a la frase “un golpe de suerte” y no
realizó los estudios referentes al aumento de la demanda de esta marca de
cerveza.
Esta fluctuación en la demanda
que hace que los actores de un sistema tomen decisiones basadas en cálculos a
la ligera, es conocida en el mundo empresarial como el “acelerador de
inventarios”. En el mundo real este factor es mucho más difícil de controlar que
en la simulación del juego de la cerveza y muchas empresas han caído en las
consecuencias nefastas de las malas decisiones tomadas en un proceso como este.
La estructura influye sobre la conducta
Por lo general todos los
individuos que hacer parte del sistema producen resultados muy parecidos. Siempre
que hay problemas o errores en el proceso del sistema, siempre se va a buscar
la manera de culpar a alguien, y lo peor es que no nos damos cuenta que a veces
estos errores no se deben a causas de los individuos que hacen parte de él.
En el juego de la cerveza el
mayorista culpa a la fábrica por no entregarle sus pedidos a tiempo y luego
pasa a culpar al minorista por no cumplir con sus expectativas de ventas y además
por no avisar que la demanda de la cerveza “bajo”. De esta misma manera el
minorista culpa al mayorista y a la fábrica, por su parte la fábrica culpa
hasta los clientes directos del minorista y los trata de inconstantes.
La estructura de los sistemas humanos es sutil
No podemos pensar que nuestras
decisiones no influyen sobre la estructura del sistema en el cual estamos
inmersos, porque en realidad si tiene mucho que ver. En el juego de la cerveza
el aumento desmesurado de los stocks de cada actor fue la consecuencia de las
malas decisiones al momento de hacer los pedidos semanales de la cerveza de los
enamorados.
El punto de apalancamiento a menudo se descubre mediante nuevos modos
de pensar
Los humanos en nuestros sistemas,
tenemos la capacidad potencial para eliminar o disminuir las variables que
causan fluctuación en nuestros sistemas, sin embargo como normalmente no
conocemos se originan no podemos hacer nada para afrontar esa inestabilidad.
Tabla de 20 semanas del juego de la cerveza
|
semana
|
pedido
que llega
|
clientes
piden
|
entrega
|
bodega
|
pendiente
por entregar a clientes
|
numero
de pedido
|
cantidad
de pedido
|
|
1
|
4
|
4
|
4
|
12
|
0
|
p1
|
4
|
|
2
|
4
|
8
|
8
|
8
|
0
|
p2
|
8
|
|
3
|
4
|
8
|
8
|
4
|
0
|
p3
|
8
|
|
4
|
4
|
8
|
8
|
0
|
0
|
p4
|
12
|
|
5
|
4
|
8
|
4
|
0
|
4
|
p5
|
12
|
|
6
|
8
|
8
|
8
|
0
|
4
|
p6
|
8
|
|
7
|
8
|
8
|
8
|
0
|
4
|
p7
|
8
|
|
8
|
12
|
8
|
12
|
0
|
0
|
p8
|
8
|
|
9
|
12
|
8
|
8
|
4
|
0
|
p9
|
16
|
|
10
|
8
|
8
|
8
|
4
|
0
|
p10
|
8
|
|
11
|
8
|
8
|
8
|
4
|
0
|
p11
|
8
|
|
12
|
8
|
8
|
8
|
4
|
0
|
p12
|
8
|
|
13
|
16
|
8
|
8
|
12
|
0
|
p13
|
8
|
|
14
|
8
|
8
|
8
|
12
|
0
|
p14
|
8
|
|
15
|
8
|
8
|
8
|
12
|
0
|
p15
|
8
|
|
16
|
8
|
8
|
8
|
12
|
0
|
p16
|
8
|
|
17
|
8
|
8
|
8
|
12
|
0
|
p17
|
8
|
|
18
|
8
|
8
|
8
|
12
|
0
|
p18
|
8
|
|
19
|
8
|
8
|
8
|
12
|
0
|
p19
|
8
|
|
20
|
8
|
8
|
8
|
12
|
0
|
p20
|
8
|
